Bolachinhas Gregas (Kulurakias)

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Bolachinhas Gregas (Kulurakias)

Mensagem  Alexandra em Ter Jan 15, 2008 7:09 pm

Ingredientes:
1 copo (de requeijão) de margarina
1 copo (de requeijão) de açúcar
1 copo (de requeijão) de suco de laranja
600 gr. de farinha de trigo
1 xic. de café de Conhaque
2 colheres (de sopa) de raspas de laranja
2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó (tipo Royal)
3 ovos
1/2 xic. de gergelim
Modo de fazer:
Bater bem os ovos e depois ir misturando os demais ingredientes um a um, deixando uma massa bem homogênea (do grego = cujas partes estão estreitamente ligadas, iguais). Depois fazer pequenas bolinhas (rosquinhas). E assar.
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